市販のティーバッグの中身は?
ティーバッグの中身を知りたいなら、今朝、Chaidimオーガニック・シンチン烏龍茶の作業中に撮影したこれらの写真を見てください。それは「残り物」(専門的には「ファニングス」)と呼ばれています。もともと、これらの小さな茶葉は、オレンジペコのような高品質のリーフティーを製造する過程で生じる廃棄物として扱われていました。非常に小さな粒子のファニングスは、時にダストと呼ばれます。ファニングスとダストは、より大きな茶葉の断片を持つブロークンリーフティーから分離された、最低級の紅茶と見なされています。しかし、高価な茶のファニングスは、安価な茶の全茶葉よりも高価で風味豊かな場合があります。
しかし、この伝統的に低品質の茶は、前世紀に茶を飲む習慣が普及したことにより、発展途上国で大きな需要を経験しました。インドや南アジア亜大陸、アフリカのティーショップでは、安価で非常に強いお茶を淹れることができるため、ダストティーが好まれています。その結果、同じ量の茶葉からより多くのカップが提供されます。
粒子のサイズが小さいため、通常、ファニングスを淹れるにはティーインフューザーが使用されます。また、ファニングスはほとんどのティーバッグで使用されていますが、一部の企業では全茶葉を含むティーバッグを販売しています。
「ダスト」が、当社のChaidimオーガニック烏龍茶が全葉茶として持つ素晴らしい栄養素のわずか1%しか含まれていないことは間違いありません。ですから、もう待つ必要はありません。当社の緑の波に身を任せ、繊細な風味、独特の香り、そして素晴らしい栄養上の利点の世界に浸ってください。
より良い体とより素晴らしい魂のために、Chaidimオーガニック烏龍茶を…
コメントを残す