7 Healthy Thai Herbal Teas for Summer เมนูชาสมุนไพรเย็น ดับกระหายคลายร้อน สไตล์ไทยๆ ต้อนรับสงกรานต์

Celebrate Songkran with refreshing Thai herbal iced drinks — a perfect blend of cool, clean, and healthy!

ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรเย็นๆ แบบไทยๆ ที่ทั้งสดชื่นและดีต่อสุขภาพ อากาศร้อนจัดในช่วงสงกรานต์แบบนี้ เครื่องดื่มสมุนไพรเย็นที่ไม่มีน้ำตาลและนม คือทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคนรักสุขภาพ วันนี้เราขอแนะนำ 7 เมนูชาสมุนไพรไทยยอดนิยม ที่สามารถทำเองง่ายๆ ที่บ้าน ดื่มได้ทั้งครอบครัว คลายร้อนแบบปลอดภัย พร้อมสัมผัสกลิ่นหอมจากธรรมชาติแท้ๆ

1. Lemongrass Pandan Herbal Tea: ชาสมุนไพรตะไคร้ใบเตย

Lemongrass Pandan กลิ่นหอมสดชื่นจากตะไคร้และใบเตยช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ช่วยขับลม ลดอาการแน่นท้อง และคลายความเครียด
วิธีทำ: หั่นตะไคร้และใบเตยเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มกับน้ำจนหอม กรองแล้วพักให้เย็น เติมน้ำแข็งก่อนเสิร์ฟ

2. Chrysanthemum Herbal Tea: ชาเก็กฮวย

ดอกเก็กฮวยแห้ง Chrysanthemum มีฤทธิ์เย็น ช่วยดับกระหาย ลดความร้อนในร่างกาย และช่วยให้หลับสบาย
วิธีทำ: ต้มดอกเก็กฮวยแห้งในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที กรองและแช่เย็น ดื่มแบบไม่เติมน้ำตาลก็อร่อย

3. Hibiscus Herbal Tea: ชาดอกกระเจี๊ยบ

รสเปรี้ยวสดชื่นจากดอกกระเจี๊ยบ Hibiscus  อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยลดความดันโลหิต และดีต่อระบบย่อยอาหาร
วิธีทำ: ต้มดอกกระเจี๊ยบแห้งประมาณ 10-15 นาที กรองแล้วแช่เย็น ดื่มเย็นจัดเพื่อความสดชื่น

4. Lemongrass Pandan Butterfly Pea: ชาตะไคร้ใบเตยอัญชัน (เติมน้ำมะนาวได้ตามชอบ)

ชา 3 สมุนไพรในแก้วเดียว! Lemongrass Pandan & Butterfly Pea ได้ความหอมจากตะไคร้และใบเตย พร้อมสีฟ้าสดจากอัญชัน เมื่อต้องการความเปรี้ยวสดชื่น เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย
วิธีทำ: ต้มสมุนไพรทั้งหมดพร้อมกัน แล้วแยกส่วน เติมมะนาวหลังน้ำชาเย็นตัวแล้วเพื่อสีม่วงสดใส

5. Lemongrass Ginger Herbal Tea: ชาตะไคร้ขิง

Lemongrass Ginger เหมาะสำหรับคนที่ต้องการกระตุ้นระบบไหลเวียนเลือด เพิ่มความอบอุ่นภายในร่างกายแม้ดื่มแบบเย็น
วิธีทำ: หั่นขิงและตะไคร้เป็นแว่น ต้มในน้ำประมาณ 15 นาที พักให้เย็นแล้วแช่เย็น ดื่มหลังออกแดดช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็ว

6. Peppermint Bael Herbal Tea: ชาเปปเปอร์มินต์มะตูม

ผสมผสาน Peppermint & Bael

 ความหอมเย็นของเปปเปอร์มินต์กับกลิ่นหอมหวานจากมะตูม ช่วยให้รู้สึกสดชื่นและผ่อนคลาย
วิธีทำ: ต้มมะตูมอบแห้งก่อน จากนั้นเติมใบเปปเปอร์มินต์ช่วงท้าย พักให้เย็นแล้วแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

7. Chamomile Blossoms Herbal Tea: ชาคาโมไมล์

ดอกไม้อย่าง Chamomile Blossoms ที่มีกลิ่นหอมที่โด่งดังเรื่องช่วยให้นอนหลับสบาย ลดความเครียด และคลายร้อนในช่วงเย็นๆ ของวันสงกรานต์

วิธีทำ: แช่ดอกคาโมไมล์ในน้ำร้อนประมาณ 5 นาที จากนั้นพักให้เย็นและแช่เย็นในตู้เย็น

อ่านบทความเกี่ยวกับชาดอกไม้เพื่มเติมที่ The Blossoming Benefits of Flower Tea 

เติมความสุขให้เทศกาลสงกรานต์ ด้วยชาสมุนไพรไทยเย็นๆ

การเลือกดื่มชาสมุนไพรแบบไม่เติมนมหรือน้ำตาล ไม่เพียงแต่ช่วยคลายร้อนเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพในระยะยาวอีกด้วย ลองเลือกเมนูที่คุณชอบ แล้วชงเองที่บ้านหรือทำแจกญาติผู้ใหญ่ ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีส่งมอบความรักในช่วงสงกรานต์แบบไทยๆ ได้อย่างอบอุ่น

ค้นหาชาสมุนไพรให้เหมาะกับสไคล์ของคุณเพิ่มเติมได้ที่ www.chaidim.com