チャイディム グリーンティー アッサム ティーバッグ5個入

タイ北部ドイワウィ近くの丘陵地帯では、繊細な緑茶を作るためにアッサム種が使われています。

小規模な家族経営によって栽培されており、日本の緑茶生産と似た技術が使われています。茶葉がより風味豊かになるように、覆いをしたり日陰を利用したりしています。

私たちのアッサム緑茶は、小さな葉で、新芽が多く、丸められています。風味は旨味があり、青々として、野菜のような味わいです。単独で、または昼食時に魚料理と合わせて、朝や午後に大変楽しめるお茶です。

ชายดิมได้สรรหาต้นชาอัสสัมคุณภาพดีบริเวณเนินเขาใกล้ดอยวาวีทางภาคเหนือของไทย มาผลิตเป็นชาเขียวที่มีคุณภาพ จากกิจการครอบครัวเล็กๆ ที่ได้ทำการปลูกและผลิตชา โดยใช้กระบวนการที่คล้ายคลึงกับการผลิตชาเขียวของญี่ปุ่น ซึ่งวิธีการจะทำให้ชาสามารถพัฒนารสชาติได้ดีมากขึ้น

ชาเขียวอัสสัมของเราเป็นชาใบเล็กและใบม้วน มีรสหอมอโรม่าและมีรสเผ็ดเล็กน้อย เป็นชาที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในตอนเช้าหรือตอนบ่าย หรือสามารถดื่มกับการทานอาหารมื้อโปรดของคุณได้เช่นกัน