チャイディム 青心ハニー紅茶 - 限定版
Qing Xing種のやわらかな烏龍茶の芽から作られた、自然の錬金術によって甘みがもたらされた、まさに格別な紅茶です。この希少な紅茶の独特な個性は、小さな蝉が葉を優しく噛むことによって、驚くべき酵素反応が引き起こされることに由来しています。その結果、複雑さと魅力が何層にも重なる一杯が生まれます。
お茶を淹れると、ハチミツ、熟した核果、繊細なフローラルの香りが心地よく広がります。琥珀色の液は、焼きたてのペストリーを思わせるベルベットのような甘さをもたらし、ビスケット、糖蜜、そしてほのかなシナモンスパイスのニュアンスのある風味へと変化していきます。
淹れ方:
5gの茶葉を95℃の軟水120mlで30秒間抽出します。お楽しみください。何煎でもお召し上がりいただけます。
価格：3,120タイバーツ限定販売 – 15箱のみ（再入荷なし）
Honey Qing Xing Black Tea – 限定版
Qing Xing種の烏龍茶の柔らかい芽から作られた、自然の恵みで甘みを帯びた、まさに特別な紅茶です。この希少なお茶は、小さな蝉が茶葉を優しく噛むことによって、驚くべき酵素反応が引き起こされ、独特の風味と香りが生まれることに由来します。
お茶を淹れると、ハチミツ、熟した核果、繊細なフローラルの香りが心地よく広がります。琥珀色の液は、焼きたてのペストリーを思わせるベルベットのような甘さをもたらし、ビスケット、糖蜜、そしてほのかなシナモンスパイスのニュアンスのある風味へと変化していきます。
淹れ方:
茶葉5gを95℃の軟水120mlで30秒間抽出します。お楽しみください。何煎でもお召し上がりいただけます。
価格：3,120タイバーツ限定販売 – 15箱のみ（再入荷なし）
Questions about this tea
How do I brew it?
Use freshly boiled water, one teabag or one teaspoon of leaf per cup, and steep 3 to 5 minutes for tea or 5 to 7 minutes for herbal blends. Good leaf can be infused more than once.
Do you ship within Thailand and abroad?
Yes. Orders over THB 1500 ship free within Thailand. International shipping is available at checkout to most countries.
Can I taste it before buying?
Yes, at Chaidim Tea House, 292/5 Tri Mit Road, Talat Noi, Bangkok Chinatown. Open Monday to Saturday, 10:00 to 17:00, closed on Sunday.
