ความหายากและคุณค่าของชา Bi Luo Chun อยู่ที่การเพาะปลูกอย่างพิถีพิถันและการแปรรูปด้วยฝีมือ ใบชาจะถูกเก็บด้วยมือในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน โดยเลือกเก็บเฉพาะยอดอ่อนและใบแรกหนึ่งหรือสองใบเท่านั้น
การหมักชาไม่ได้เป็นเพียงแค่เรื่องของรสชาติและสุขภาพเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงภูมิปัญญาของบรรพบุรุษที่เคารพกระบวนการทางธรรมชาติ ด้วยการลดการพึ่งพาสารเคมีและการแปรรูปทางอุตสาหกรรมหนัก การหมักแบบดั้งเดิมจึงทำให้การผลิตชาใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้นและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
กลุ่มคนที่เติบโตมาพร้อมกับเทคโนโลยีอย่างแท้จริง — มักจะสำรวจเทรนด์ใหม่ๆ บันทึกช่วงเวลาต่างๆ ลงโซเชียลมีเดีย และมองหาประสบการณ์ที่ทำให้แต่ละวันไม่เหมือนใคร
เก็บเกี่ยวจากต้นชาป่าที่เติบโตมานานหลายศตวรรษบนที่สูงชันของเขากาวเจียซาน (高家山) และหยุนไท่ซาน (云台山) ในมณฑลเหอหนาน (河南省) ชาวินเทจปี 2009 นี้ถูกบ่มมานานกว่า 15 ปี น้ำชาสีส้มแดงเข้มมีรสชาติเข้มข้นเต็มปาก พร้อมด้วยความหวานจากแร่ธาตุ กลิ่นมอลต์อ่อนๆ และกลิ่นอายของดิน
ชาอูหลงเป็นชาที่ผ่านการออกซิเดชันบางส่วน ซึ่งอยู่ระหว่างชาเขียวและชาดำ ชาอูหลงเป็นที่รู้จักในชื่อ "ชาหมักกึ่งหมัก" โดยผ่านการออกซิเดชันบางส่วน ซึ่งเป็นกระบวนการดั้งเดิมที่ซับซ้อนซึ่งพัฒนามาอย่างสมบูรณ์แบบตลอดหลายศตวรรษในประเทศจีนและไต้หวัน
มัทฉะยังคงเป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลก ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ, แอล-ธีอะนีน และคาเฟอีนต่ำ
หากคุณสนใจที่จะสัมผัสประสบการณ์ชาเขียวมัทฉะที่แท้จริง เราขอเชิญคุณมาเยี่ยมชมเราที่ Chaidim Tea House Chai Dim Tea House
{"one"=>"เลือกสินค้า 2 หรือ 3 ชิ้นเพื่อเปรียบเทียบ", "other"=>"{{ count }} จาก 3 รายการที่เลือก"}
ชาดำ · อิมพีเรียล สีทอง · หายาก
ชาดำอิมพีเรียลโกลเด้น ยอดชาสีทองล้วนจากต้นชาป่าบนภูเขาสูง บ่มนาน 3 ปี น้ำชาสีแดงสวย รสเข้มพร้อมกลิ่นโกโก้และอินทผลัมหวาน ของขวัญให้ตัวเองที่พิเศษ
ช้อปชาสีทองใบชา 60 กรัม · มีจำนวนจำกัด
