บล็อกของชายดิม

ศิลปะแห่งการเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยว

ความหายากและคุณค่าของชา Bi Luo Chun อยู่ที่การเพาะปลูกอย่างพิถีพิถันและการแปรรูปด้วยฝีมือ ใบชาจะถูกเก็บด้วยมือในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน โดยเลือกเก็บเฉพาะยอดอ่อนและใบแรกหนึ่งหรือสองใบเท่านั้น